Unser Bäckerteam:

Irene Wulf, Herbert Klockgether, Ilona Bahlo, Walter Becker, Denise Böseleger, Gerd Behlen, Lutz Leuchtges, Ramona Prull, Rolf Werdermann, Leo Döbber, Sören Rüscher, Jens Ovie, Thomas Lackemeinen, Thorsten Völkers, Mathias Schäfer, Hans Jürgen Reil, Michael Haase

Backstube

Unser Team in der Backstube

Jeden Tag, in der Nacht und am frühen Morgen produzieren viele fleißige Hände
eine Vielzahl an frischen Backwaren

• Leckere Brote, knackige Brötchen, saftiger Kuchen, köstliche Torten entstehen nach traditionellen Rezepturen

• Besonderen Wert legen wir dabei auf Frische und die Verwendung von regionalen Rohstoffen. Dabei achten wir darauf, keine Konservierungsstoffe einzusetzen.

Wichtig ist uns Produkte während ihrer Saison zu verarbeiten.
Auch nehmen und geben wir uns und dem Produkt die Zeit die wichtig und nötig ist,
um unseren Backwaren guten Geschmack und bestes  Aroma mit zugeben.

Handwerkliches Können ist sehr wichtig für unser Ziel, unsere Kunden mit guter Qualität und höchstem Genuss zu verwöhnen.