Mischbrote
Saftig, herzhaft & vielseitig
Dank naturbelassener Mehle und ausgesuchter Zutaten erlangen unsere Mischbrote den herzhaften, saftigen Geschmack. Natürlich zu 100% aus eigener Herstellung. Mögen Sie es lieber pikant oder süß? Ganz gleich, denn unsere Mischbrote eignen sich für jeden Belag.
Graubrot
Der Familien-Klassiker! Für unser Graubrot setzen wir ausschließlich unseren hauseigenen Sauerteig ein und können so die beste Qualität garantieren. Mit seinem kräftigen Röstaroma ist unser Graubrot das perfekte Abendbrot.
Vegetarisch
Inhaltsstoffe und Zutaten
Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen) , HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), HARTWEIZENGRIES, Brotbrösel (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL , DINKELWEIZENMEHL , GERSTENVOLLKORNMEHL), Speisesalz, Hefe, Backmittel (DINKELWEIZENMEHL), Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Anis, WEIZENMALZEXTRAKT, GERSTENMALZEXTRAKT, Fenchel), Sauerteig-Starter (ROGGENMAHLZERZEUGNISSE)
Allergene
Gluten (Dinkelweizen), Gluten (Gerste), Gluten (Hafer), Gluten (Roggen), Gluten (Weizen)
Nährwerte
pro 100g
Fett 1,1 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 48,5 g
davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 1,5 g — 1 BE = 24,7 g
246 kcal/100gr
1031 KJ/100gr
pro Brot
Fett 11,1 gdavon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 485,1 g
davon Zucker 18,9 g
Eiweiß 79,9 g
Salz 15,1 g — 1 BE = 24,7 g
2463 kcal/Brot
10311,00 KJ/Brot
