Mittwoch, 4. September 2019

AOK-Auszeichnung für Betriebliches Gesundheitsmanagement

Für das Einführen und erfolgreiche Etablieren eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements wurden wir aktuell von der AOK Niedersachsen ausgezeichnet. Wir freuen uns, dass wir zu diesem Anlass Thomas Kurt Eckert, AOK-Berater für Betriebliches Gesundheitsmanagement, und Marcus Milbrath, AOK-Fachberater im Außendienst, in unserer Zentrale in Rastede begrüßen durften.


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Montag, 2. September 2019

Hannahs Rührkuchen mit Apfel

Was duftet denn da so gut? Unsere Hannah öffnet den Ofen in ihrer Landhausküche und stellt den wunderbar aromatischen Kastenkuchen zum Abkühlen auf den Tisch. Mhhh, der Geruch von gebackenem Apfel tanzt durch den Raum.


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Freitag, 16. August 2019

Brotprüfung – was ist das?

Sensorische Brotprüfungen geben Aufschluss über die Qualität eines Brotes. Durchgeführt werden die speziellen Tests von unabhängigen Instituten – mit über 20.000 untersuchten und bewerteten Backwaren ist das Deutsche Brotinstitut e. V. die führende Prüfstelle in Deutschland.


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