Ausbildung Konditor:in - Rastede

Süßes Gebäck und kreatives Arbeiten sind genau dein Ding? Dann starte deine Ausbildung zum Konditor (m/w/d) zum 15.08. 2026 bei Müller & Egerer – einer familiengeführten Handwerksbäckerei, die seit über 75 Jahren für Qualität und Leidenschaft steht.

In unserer hauseigenen Konditorei sorgst du gemeinsam mit deinem Team dafür, dass unsere Filialen täglich mit frischen Kuchen, Torten, Plunder- und Feingebäcken versorgt werden – handgemacht mit hochwertigen Zutaten und Liebe zum Detail.

Wenn du Interesse hast, bewirb dich jetzt und lade deine Unterlagen direkt über das Schnellbewerbungsformular unten auf dieser Seite hoch.

• Tätigkeiten
  • Während deiner dreijährigen Ausbildung lernst du alle Abläufe in unserer Konditorei kennen. Du erfährst, wie Kuchen, Torten, Feingebäcke und Kleingebäcke entstehen – von der Vorbereitung der Teige und Massen über das Backen bis zur fertigen Dekoration.
  • den richtigen Umgang mit Zutaten, Rezepturen und Arbeitsgeräten
  • das Herstellen und Veredeln unserer Konditoreiprodukte für die Filialen
  • das Garnieren, Glasieren und Dekorieren von Kuchen und Gebäcken
  • Qualitätskontrolle, Hygiene und Lebensmittelsicherheit
  • die Planung und Organisation deiner Arbeitsabläufe
• Anforderungen
  • Kreativität und ein Auge fürs Detail
  • Leidenschaft für süße Produkte und Lebensmittel
  • Freude an handwerklicher Arbeit
  • Teamgeist und Zuverlässigkeit
  • Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
  • Frühaufsteher-Mentalität
• Das erwartet dich
  • Ausbildungsgehalt ab 1.070 € (brutto) im 1. Lehrjahr
  • Übernahmechance bei guter Leistung
  • Feste Ansprechpartner:innen und persönliche Betreuung durch deinen Ausbilder an deiner Seite
  • Monatlicher „Gönn dir“-Bonus (25 € Gutschein für Rewe, Rossmann & Co.)
  • iPad für dein digitales Berichtsheft und Schulmaterial
  • Hansefit-Mitgliedschaft und Zugang zu fitbase
  • Kostenübernahme für Schulbücher und ÖPNV-Ticket
  • 30–50 % Mitarbeiterrabatt in allen Filialen von Müller & Egerer
  • Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Team-Events, Workshops und Schulungen
  • Bike-Leasing – gesund und nachhaltig unterwegs
  • Regelmäßige Sonderaktionen wie interne Ticketverlosungen