Rapssaatenbrot

Weizenbrot mit Rapssaaten

    Rapssaatenbrot

    Weizenbrot mit Rapssaaten

    Unser Rapssaatenbrot ist ein Weizenmischbrot, das sich durch seine ovale Form, die rustikale Kruste und mit Saaten durchwobenen Krume auszeichnet. Dieses Brot ist eine kreative Entwicklung unserer Backstube und eine Hommage an unsere Region. Die haselnussbraune Kruste changiert in der Intensität ihrer Farbe durch die unterschiedlichen Röstgrade – außerdem ist das Brot von außen bemehlt und längst eingeschnitten. Der Einschnitt ist während des Backens rustikal aufgerissen.

    lactosefrei
    ohne Schwein
    vegan
    vegetarisch
    • Inhaltsstoffe
      Wasser, WEIZENMEHL, DURUMMEHL, Rapssamen, Kartoffelflocken, HAFERFLOCKEN, Goldleinsamen, WEIZENSAUERTEIG GETROCKNET, Rapsöl, Speisesalz, Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), GERSTENMALZ, WEIZENGLUTEN, Zucker, ROGGENSAUERTEIG, Leindottersamen, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Aroma, Naturstarter (biologisches DINKELWEIZENMEHL), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme, Säuerungsmittel (Essigsäure), Säuerungsmittel (Milchsäure)
    • Nährwerte
      Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
      Brennwert 1.076 kJ / 257 kcal
      Fett 4,350 g/100g
      davon ges. Fettsäuren 0,514 g/100g
      Kohlenhydrate 44,274 g/100g
      davon Zucker 1,532 g/100g
      Eiweiß 7,876 g/100g
      Salz 1,346 g/100g
    • Allergene
      Dinkelweizen, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
    Unser Rapssaatenbrot ist ein Weizenmischbrot, das sich durch seine ovale Form, die rustikale Kruste und mit Saaten durchwobenen Krume auszeichnet. Dieses Brot ist eine kreative Entwicklung unserer Backstube und eine Hommage an unsere Region. Die haselnussbraune Kruste changiert in der Intensität ihrer Farbe durch die unterschiedlichen Röstgrade – außerdem ist das Brot von außen bemehlt und längst eingeschnitten. Der Einschnitt ist während des Backens rustikal aufgerissen.
    • Inhaltsstoffe
      Wasser, WEIZENMEHL, DURUMMEHL, Rapssamen, Kartoffelflocken, HAFERFLOCKEN, Goldleinsamen, WEIZENSAUERTEIG GETROCKNET, Rapsöl, Speisesalz, Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), GERSTENMALZ, WEIZENGLUTEN, Zucker, ROGGENSAUERTEIG, Leindottersamen, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Aroma, Naturstarter (biologisches DINKELWEIZENMEHL), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme, Säuerungsmittel (Essigsäure), Säuerungsmittel (Milchsäure)
    • Nährwerte
      Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
      Brennwert 1.076 kJ / 257 kcal
      Fett 4,350 g/100g
      davon ges. Fettsäuren 0,514 g/100g
      Kohlenhydrate 44,274 g/100g
      davon Zucker 1,532 g/100g
      Eiweiß 7,876 g/100g
      Salz 1,346 g/100g
    • Allergene
      Dinkelweizen, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
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