Schnecke Mohn
Plundergebäck mit Mohnfüllung
Schnecke Mohn
Plundergebäck mit Mohnfüllung
Unsere Mohnschnecke wird von unserer Feinen Konditorei aus französischem Croissantmehl gefertigt. Der helle Teig wird dünn ausgerollt und dann mit einer süßen Mohnmischung bestrichen. Anschließend wird der Teig aufgerollt und zugeschnitten. Die Mohnschnecke wird mit Guss abgerundet. Weizenmehl Type 550 98%, Roggenmehl Type 1150 2%* *bezogen auf Getreideerzugnisse
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Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL (Französisches Croissantsmehl), Wasser, BUTTER, Fondant (Zucker, Wasser, Glucosesirup), Mohn Füllung (Zucker, Mohn, WEIZENQUELLMEHL, SOJAMEHL, Maisstärke, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säuerungsmittel (Calciumlactat), Aroma) (9,1%), Zucker, WEIZENMEHL, Aprikosen Fruchtfüllung (Aprikosen, Zucker, Glukose-Fructosesirup, Geliermittel (Pektin)), EIGELB, Hefe, Speisesalz, ROGGENMEHL, Rapsöl, EIER, Backmittel (BUTTERREINFETT, SüßMOLKENPULVER, WEIZENKLEBER, SOJAMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT ), Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), Zitronenschalenpaste (Zitronen, Zucker, natürlicher Zitronenextrakt), natürliches Vanille-Aroma, Glucosesirup
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.692 kJ / 404 kcal Fett 15,001 g/100g davon ges. Fettsäuren 7,912 g/100g Kohlenhydrate 57,743 g/100g davon Zucker 25,350 g/100g Eiweiß 7,660 g/100g Salz 0,789 g/100g -
Allergene
Dinkelweizen, Eier, Gerste, Hafer, Milch, Roggen, Soja, Weizen
Unsere Mohnschnecke wird von unserer Feinen Konditorei aus französischem Croissantmehl gefertigt. Der helle Teig wird dünn ausgerollt und dann mit einer süßen Mohnmischung bestrichen. Anschließend wird der Teig aufgerollt und zugeschnitten. Die Mohnschnecke wird mit Guss abgerundet. Weizenmehl Type 550 98%, Roggenmehl Type 1150 2%* *bezogen auf Getreideerzugnisse
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Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL (Französisches Croissantsmehl), Wasser, BUTTER, Fondant (Zucker, Wasser, Glucosesirup), Mohn Füllung (Zucker, Mohn, WEIZENQUELLMEHL, SOJAMEHL, Maisstärke, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säuerungsmittel (Calciumlactat), Aroma) (9,1%), Zucker, WEIZENMEHL, Aprikosen Fruchtfüllung (Aprikosen, Zucker, Glukose-Fructosesirup, Geliermittel (Pektin)), EIGELB, Hefe, Speisesalz, ROGGENMEHL, Rapsöl, EIER, Backmittel (BUTTERREINFETT, SüßMOLKENPULVER, WEIZENKLEBER, SOJAMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT ), Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), Zitronenschalenpaste (Zitronen, Zucker, natürlicher Zitronenextrakt), natürliches Vanille-Aroma, Glucosesirup
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.692 kJ / 404 kcal Fett 15,001 g/100g davon ges. Fettsäuren 7,912 g/100g Kohlenhydrate 57,743 g/100g davon Zucker 25,350 g/100g Eiweiß 7,660 g/100g Salz 0,789 g/100g -
Allergene
Dinkelweizen, Eier, Gerste, Hafer, Milch, Roggen, Soja, Weizen
