Schnecke Rosine
Plundergebäck mit Rosinen u. Marzipan
Schnecke Rosine
Plundergebäck mit Rosinen u. Marzipan
Weizenmehl Type 550 98%, Roggenmehl Type 1150 2%* *bezogen auf Getreideerzugnisse Unsere Rosinenschnecke wird von unserer Feinen Konditorei aus französischem Croissantmehl gefertigt. Der helle Teig wird dünn ausgerollt und dann mit einer süßen Marzipanmasse und Rosinen bestrichen. Anschließend wird der Teig aufgerollt und zugeschnitten. Die Rosinenschnecke wird mit Guss abgerundet.
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Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL (Französisches Croissantsmehl), Fondant (Zucker, Wasser, Glucosesirup), Rosinen (12,2%), Wasser, Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup) (8,8%), BUTTER, Zucker, Aprikosen Fruchtfüllung (Aprikosen, Zucker, Glukose-Fructosesirup, Geliermittel (Pektin)), WEIZENMEHL, EIGELB, Hefe, Speisesalz, ROGGENMEHL, Rapsöl, EIER, Eiweiß- Baiser (Zucker, HüHNEREIEIWEIß, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Stabilisator (Carboxymethylcellulosen), Salz, Säureregulator (Kaliumphosphate)), Zitronenschalenpaste (Zitronen, Zucker, natürlicher Zitronenextrakt), natürliches Vanille-Aroma, Glucosesirup
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.581 kJ / 378 kcal Fett 11,636 g/100g davon ges. Fettsäuren 5,216 g/100g Kohlenhydrate 59,285 g/100g davon Zucker 33,211 g/100g Eiweiß 6,799 g/100g Salz 0,603 g/100g -
Allergene
Eier, Mandel, Milch, Roggen, Weizen
Weizenmehl Type 550 98%, Roggenmehl Type 1150 2%* *bezogen auf Getreideerzugnisse Unsere Rosinenschnecke wird von unserer Feinen Konditorei aus französischem Croissantmehl gefertigt. Der helle Teig wird dünn ausgerollt und dann mit einer süßen Marzipanmasse und Rosinen bestrichen. Anschließend wird der Teig aufgerollt und zugeschnitten. Die Rosinenschnecke wird mit Guss abgerundet.
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Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL (Französisches Croissantsmehl), Fondant (Zucker, Wasser, Glucosesirup), Rosinen (12,2%), Wasser, Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup) (8,8%), BUTTER, Zucker, Aprikosen Fruchtfüllung (Aprikosen, Zucker, Glukose-Fructosesirup, Geliermittel (Pektin)), WEIZENMEHL, EIGELB, Hefe, Speisesalz, ROGGENMEHL, Rapsöl, EIER, Eiweiß- Baiser (Zucker, HüHNEREIEIWEIß, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Stabilisator (Carboxymethylcellulosen), Salz, Säureregulator (Kaliumphosphate)), Zitronenschalenpaste (Zitronen, Zucker, natürlicher Zitronenextrakt), natürliches Vanille-Aroma, Glucosesirup
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.581 kJ / 378 kcal Fett 11,636 g/100g davon ges. Fettsäuren 5,216 g/100g Kohlenhydrate 59,285 g/100g davon Zucker 33,211 g/100g Eiweiß 6,799 g/100g Salz 0,603 g/100g -
Allergene
Eier, Mandel, Milch, Roggen, Weizen
