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Brot
Unsere hohe Brotqualität erzielen wir durch die Kombination von handwerklichem Knowhow, langer Teigreifezeit und der besonderen Hingabe unserer Bäcker. Wir sind stolz, dass wir uns in unserer Backstube trotz des Einsatzes moderner Technik auf die traditionellen Werte des Bäckerhandwerks berufen: Unsere Vorteige setzen wir selbst an, arbeiten unsere Brote von Hand auf und geben den Teigen genug Zeit zum Reifen.
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Brötchen
Ob Ofenfrisches, Dinkelkrustie oder Kürbiskernbrötchen – unsere Bäcker begleiten jedes unserer Brötchen vom Rohstoff bis zum fertigen Teigling. Dabei setzen wir aufs händische Aufarbeiten der Teiglinge und auf eine lange Reifezeit in unseren Aromazellen, bevor die Teiglinge dann zum Backen in unsere Filialen ausgeliefert werden.
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Kuchen & Torten
Unsere Kuchen, Torten und unser Gebäck werden von unseren Konditormeistern und Gesell:innen in liebevoller Handarbeit hergestellt. Unser Kuchen- und Kleingebäcksortiment bietet eine monatlich wechselnde Auswahl an süßen Leckereien – auch für Personen mit Dinkelvorliebe oder veganer Ernährungsweise ist immer etwas dabei.
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Snacks
Unser vielfältiges Snacksortiment bietet eine große Auswahl an klassischen und trendorientierten Snacks: Ob vegan, vegetarisch, halal oder ohne Einschränkungen – in unseren Tresen ist für jede:n etwas dabei.
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Heißgetränke
Ob Tee, Cappuccino oder Latte Macchiato – unser Heißgetränkesortiment bietet für jeden Geschmack den richtigen Muntermacher. Mit Kaffeespezialitäten von unserem Partner Daniel Moser aus Wien und köstlichen Teemischungen von Eilles bieten wir dir aromatische Genussmomente im Café oder to go.
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