Vollkorn-Schwarzbrötchen
Weizenroggenvollkornbrötchen
Vollkorn-Schwarzbrötchen
Weizenroggenvollkornbrötchen
Unsere Vollkornschwarzbrötchen werden unter Zugabe von kleingehäckseltem Schwarzbrot aus unserer Herstellung gefertigt. Die Brötchen sind rundherum mit Sonnenblumenkernen gespickt und so besonders kernig im Biss. Das passt dazu: Wir empfehlen zu unseren Vollkornschwarzbrötchen kräftigen Belag, wie Blauschimmelkäse oder geräucherten Schinken. Weizenvollkorn 63%, Roggenvollkorn 28%, Dinkelweizenvollkorn 9%* *bezogen auf Getreideerzeugnisse
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Inhaltsstoffe
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNSCHROT, DINKELWEIZENFLOCKEN, Schwarzbrotbrösel (ROGGEN), DINKELWEIZENVOLLKORNSAUERTEIG, Backmittel (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, Zucker, inaktivierte Hefe), Brotsirup (Karamelzuckersirup, Zuckerablaufsirup, Säuerungsmittel (Zitronensäure)), Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), Speisesalz, Hefe, Rapsöl, Backmittel (DINKELWEIZENMEHL), WEIZENGLUTEN
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.591 kJ / 380 kcal Fett 17,216 g/100g davon ges. Fettsäuren 1,666 g/100g Kohlenhydrate 38,414 g/100g davon Zucker 2,792 g/100g Eiweiß 13,925 g/100g Salz 1,040 g/100g -
Allergene
Dinkelweizen, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
Unsere Vollkornschwarzbrötchen werden unter Zugabe von kleingehäckseltem Schwarzbrot aus unserer Herstellung gefertigt. Die Brötchen sind rundherum mit Sonnenblumenkernen gespickt und so besonders kernig im Biss. Das passt dazu: Wir empfehlen zu unseren Vollkornschwarzbrötchen kräftigen Belag, wie Blauschimmelkäse oder geräucherten Schinken. Weizenvollkorn 63%, Roggenvollkorn 28%, Dinkelweizenvollkorn 9%* *bezogen auf Getreideerzeugnisse
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Inhaltsstoffe
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNSCHROT, DINKELWEIZENFLOCKEN, Schwarzbrotbrösel (ROGGEN), DINKELWEIZENVOLLKORNSAUERTEIG, Backmittel (WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, Zucker, inaktivierte Hefe), Brotsirup (Karamelzuckersirup, Zuckerablaufsirup, Säuerungsmittel (Zitronensäure)), Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), Speisesalz, Hefe, Rapsöl, Backmittel (DINKELWEIZENMEHL), WEIZENGLUTEN
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.591 kJ / 380 kcal Fett 17,216 g/100g davon ges. Fettsäuren 1,666 g/100g Kohlenhydrate 38,414 g/100g davon Zucker 2,792 g/100g Eiweiß 13,925 g/100g Salz 1,040 g/100g -
Allergene
Dinkelweizen, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
