Laugenstange
Weizen Laugengebäck
Laugenstange
Weizen Laugengebäck
Der Klassiker unter dem Laugengebäck: Unsere Laugenstange besteht aus feinporigem Weizenteig, der in Brezellauge getaucht und dann mit Hagelsalz bestreut wird. 1 100% Weizenmehl Type 550* * bezogen auf Getreideerzeugnisse
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Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIES, BUTTER, Backmittel (Wasser, Hefe, Dextrose, WEIZENMALZMEHL, Stabilisator (Natrium- Carboxymethylcellulose), Säureregulator (Monocalciumphosphat, Calciumcarbonat), Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren)), Hefe, Speisesalz, Brezellauge (Wasser, Natriumhydroxid), Naturstarter (biologisches DINKELWEIZENMEHL), grobes Salz
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.228 kJ / 293 kcal Fett 4,005 g/100g davon ges. Fettsäuren 2,193 g/100g Kohlenhydrate 53,012 g/100g davon Zucker 0,942 g/100g Eiweiß 8,894 g/100g Salz 1,718 g/100g -
Allergene
Dinkelweizen, Milch, Weizen
Der Klassiker unter dem Laugengebäck: Unsere Laugenstange besteht aus feinporigem Weizenteig, der in Brezellauge getaucht und dann mit Hagelsalz bestreut wird. 1 100% Weizenmehl Type 550* * bezogen auf Getreideerzeugnisse
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Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIES, BUTTER, Backmittel (Wasser, Hefe, Dextrose, WEIZENMALZMEHL, Stabilisator (Natrium- Carboxymethylcellulose), Säureregulator (Monocalciumphosphat, Calciumcarbonat), Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren)), Hefe, Speisesalz, Brezellauge (Wasser, Natriumhydroxid), Naturstarter (biologisches DINKELWEIZENMEHL), grobes Salz
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1.228 kJ / 293 kcal Fett 4,005 g/100g davon ges. Fettsäuren 2,193 g/100g Kohlenhydrate 53,012 g/100g davon Zucker 0,942 g/100g Eiweiß 8,894 g/100g Salz 1,718 g/100g -
Allergene
Dinkelweizen, Milch, Weizen
