Graubrot
Weizenmischbrot
Graubrot
Weizenmischbrot
Unser Graubrot (1000g) ist ein Weizenmischbrot und ein echter deutscher Klassiker. Der freigeschobene Brotlaib hat die für Graubrot typische ovale Form, haselnussbraune Kruste und sandfarbene saftige Krume. Dieses Brot wurde vom Deutschen Brotinstitut e.V. mit „Gut“ prämiert. Weizenmehl Type 1050 56%, Roggenmehl Type 1150 40%, Hafervollkorn 4%* * bezogen auf Getreideerzeugnisse
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Inhaltsstoffe
Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, RESTBROTBRÖSEL, HAFERFLOCKEN, Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), Speisesalz, Hefe, Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Anis, WEIZENMALZEXTRAKT, GERSTENMALZEXTRAKT, Fenchel), Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starter (ROGGENMAHLERZEUGNISSE, DINKELWEIZENMEHL)), WEIZENGLUTEN, Maisquellmehl, Dextrose, WEIZENMALZMEHL
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 913 kJ / 218 kcal Fett 1,308 g/100g davon ges. Fettsäuren 0,204 g/100g Kohlenhydrate 40,948 g/100g davon Zucker 1,880 g/100g Eiweiß 8,182 g/100g Salz 1,641 g/100g -
Allergene
Dinkelweizen, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
Unser Graubrot (1000g) ist ein Weizenmischbrot und ein echter deutscher Klassiker. Der freigeschobene Brotlaib hat die für Graubrot typische ovale Form, haselnussbraune Kruste und sandfarbene saftige Krume. Dieses Brot wurde vom Deutschen Brotinstitut e.V. mit „Gut“ prämiert. Weizenmehl Type 1050 56%, Roggenmehl Type 1150 40%, Hafervollkorn 4%* * bezogen auf Getreideerzeugnisse
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Inhaltsstoffe
Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, RESTBROTBRÖSEL, HAFERFLOCKEN, Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), Speisesalz, Hefe, Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Anis, WEIZENMALZEXTRAKT, GERSTENMALZEXTRAKT, Fenchel), Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starter (ROGGENMAHLERZEUGNISSE, DINKELWEIZENMEHL)), WEIZENGLUTEN, Maisquellmehl, Dextrose, WEIZENMALZMEHL
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 913 kJ / 218 kcal Fett 1,308 g/100g davon ges. Fettsäuren 0,204 g/100g Kohlenhydrate 40,948 g/100g davon Zucker 1,880 g/100g Eiweiß 8,182 g/100g Salz 1,641 g/100g -
Allergene
Dinkelweizen, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
