Graubrot

Weizenmischbrot

    Graubrot

    Weizenmischbrot

    Unser Graubrot (1000g) ist ein Weizenmischbrot und ein echter deutscher Klassiker. Der freigeschobene Brotlaib hat die für Graubrot typische ovale Form, haselnussbraune Kruste und sandfarbene saftige Krume. Dieses Brot wurde vom Deutschen Brotinstitut e.V. mit „Gut“ prämiert. Weizenmehl Type 1050 56%, Roggenmehl Type 1150 40%, Hafervollkorn 4%* * bezogen auf Getreideerzeugnisse

    lactosefrei
    ohne Schwein
    vegan
    vegetarisch
    • Inhaltsstoffe
      Wasser, ROGGENMEHL, RESTBROTBRÖSEL, HAFERFLOCKEN, Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), Speisesalz, Backmittel (DINKELWEIZENMEHL), Hefe, Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Anis, WEIZENMALZEXTRAKT, GERSTENMALZEXTRAKT, Fenchel), Naturstarter (biologisches DINKELWEIZENMEHL), Sauerteig-Starter (ROGGENMAHLZERZEUGNISSE), WEIZENGLUTEN, Maisquellmehl, Dextrose, Stabilisator (Carboxymethylcellulosen), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme, WEIZENMALZMEHL
    • Nährwerte
      Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
      Brennwert 950 kJ / 227 kcal
      Fett 1,378 g/100g
      davon ges. Fettsäuren 0,216 g/100g
      Kohlenhydrate 42,576 g/100g
      davon Zucker 1,960 g/100g
      Eiweiß 8,467 g/100g
      Salz 1,673 g/100g
    • Allergene
      Dinkelweizen, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
    Unser Graubrot (1000g) ist ein Weizenmischbrot und ein echter deutscher Klassiker. Der freigeschobene Brotlaib hat die für Graubrot typische ovale Form, haselnussbraune Kruste und sandfarbene saftige Krume. Dieses Brot wurde vom Deutschen Brotinstitut e.V. mit „Gut“ prämiert. Weizenmehl Type 1050 56%, Roggenmehl Type 1150 40%, Hafervollkorn 4%* * bezogen auf Getreideerzeugnisse
    • Inhaltsstoffe
      Wasser, ROGGENMEHL, RESTBROTBRÖSEL, HAFERFLOCKEN, Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), Speisesalz, Backmittel (DINKELWEIZENMEHL), Hefe, Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Anis, WEIZENMALZEXTRAKT, GERSTENMALZEXTRAKT, Fenchel), Naturstarter (biologisches DINKELWEIZENMEHL), Sauerteig-Starter (ROGGENMAHLZERZEUGNISSE), WEIZENGLUTEN, Maisquellmehl, Dextrose, Stabilisator (Carboxymethylcellulosen), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme, WEIZENMALZMEHL
    • Nährwerte
      Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
      Brennwert 950 kJ / 227 kcal
      Fett 1,378 g/100g
      davon ges. Fettsäuren 0,216 g/100g
      Kohlenhydrate 42,576 g/100g
      davon Zucker 1,960 g/100g
      Eiweiß 8,467 g/100g
      Salz 1,673 g/100g
    • Allergene
      Dinkelweizen, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
    lactosefrei
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