Graubrot
Weizenmischbrot
Graubrot
Weizenmischbrot
Unser Graubrot (1000g) ist ein Weizenmischbrot und ein echter deutscher Klassiker. Der freigeschobene Brotlaib hat die für Graubrot typische ovale Form, haselnussbraune Kruste und sandfarbene saftige Krume. Dieses Brot wurde vom Deutschen Brotinstitut e.V. mit „Gut“ prämiert. Weizenmehl Type 1050 56%, Roggenmehl Type 1150 40%, Hafervollkorn 4%* * bezogen auf Getreideerzeugnisse
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Inhaltsstoffe
Wasser, ROGGENMEHL, RESTBROTBRÖSEL, Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), HAFERFLOCKEN, Speisesalz, Backmittel (DINKELWEIZENMEHL), Hefe, Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Anis, WEIZENMALZEXTRAKT, GERSTENMALZEXTRAKT, Fenchel), Naturstarter (biologisches DINKELWEIZENMEHL), Sauerteig-Starter (ROGGENMAHLZERZEUGNISSE), WEIZENGLUTEN, Maisquellmehl, Dextrose, Stabilisator (Carboxymethylcellulosen), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme, WEIZENMALZMEHL
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert Fett davon ges. Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz -
Allergene
Dinkelweizen, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
Unser Graubrot (1000g) ist ein Weizenmischbrot und ein echter deutscher Klassiker. Der freigeschobene Brotlaib hat die für Graubrot typische ovale Form, haselnussbraune Kruste und sandfarbene saftige Krume. Dieses Brot wurde vom Deutschen Brotinstitut e.V. mit „Gut“ prämiert. Weizenmehl Type 1050 56%, Roggenmehl Type 1150 40%, Hafervollkorn 4%* * bezogen auf Getreideerzeugnisse
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Inhaltsstoffe
Wasser, ROGGENMEHL, RESTBROTBRÖSEL, Backmittel (HAFERMEHL, Verdickungsmittel (Flohsamen), HAFERQUELLMEHL, DINKELWEIZENMEHL ), HAFERFLOCKEN, Speisesalz, Backmittel (DINKELWEIZENMEHL), Hefe, Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Anis, WEIZENMALZEXTRAKT, GERSTENMALZEXTRAKT, Fenchel), Naturstarter (biologisches DINKELWEIZENMEHL), Sauerteig-Starter (ROGGENMAHLZERZEUGNISSE), WEIZENGLUTEN, Maisquellmehl, Dextrose, Stabilisator (Carboxymethylcellulosen), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme, WEIZENMALZMEHL
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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert Fett davon ges. Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz -
Allergene
Dinkelweizen, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
